St.
Petersburgo - Experiências gastronômicas fotos by: Isadora Pamplona
O vinho, era do Azerbaijão. Achamos que a oportunidade era ótima para provar
O Restaurante 1913, nos permitiu experimentar suas receitas da antiga cozinha russa em ambiente primoroso e sofisticado, mescla de arte e requinte.
Para um clima Dostoievski, fizemos questão de ir ao local que adotou o nome de um de seus personagens: O Idiota.
A gente entra e pensa ter se enganado, parece a sala de algum intelectual, iluminação a meia-luz, pequenas mesas, poltronas e estantes cheias de livros.
Situado no centro histórico, o restaurante é especializado em pratos tradicionais da cozinha russa, comida vegetariana, peixes e frutos do mar.
Funciona numa espécie de subsolo e oferece um ambiente de decoração peculiar e atraente.
Tivemos que caminhar bastante e dar algumas voltas até encontrar o prédio do Grande Café Literário Literaturnaya, no. 18 da Nevsky Prospect, um exemplo da arquitetura pré-revolucionária.
Meticuloso trabalho de restauração tentou devolver a fachada
do prédio à aparência da época do famoso cliente: o escritor Alexander Pushkin, homenageado
na entrada, onde é mostrado sentado à mesa em reprodução especial num recanto.
O interior luxuoso é decorado com quadros de grandes escritores russos, alguns freqüentadores habituais, como Dostoievsky.
Há excursões históricas ao restaurante, que oferece
programação noturna com miniperformances de ballet,
música clássica, concertos de piano, recitais de poesia e romance russo.
Obs.: sobre o Literaturnaya Café: há duas entradas, uma para o Café, espécie de lanchonete com ambiente despretensioso e atendimento precário. O restaurante, este sim o point famoso, fica ao lado.
St. Petersburgo igualmente nos proporcionou algumas experiências gastronômicas
interessantes nos nossos (poucos) dias na Rússia.
Escolhemos, pra começar, um restaurante com cardápio e decoração do Cáucaso, na Nievsky Prospect, no. 60.
fotos by: Dukhan
Escolhemos, pra começar, um restaurante com cardápio e decoração do Cáucaso, na Nievsky Prospect, no. 60.
fotos by: Dukhan
O vinho, era do Azerbaijão. Achamos que a oportunidade era ótima para provar
Surpresa, quando saímos à rua, eram 23h, mas parecia dia (resolvi aceitar como uma pequena amostra, de brinde, das famosas "noites brancas" de St. Petersburgo).
O Restaurante 1913, nos permitiu experimentar suas receitas da antiga cozinha russa em ambiente primoroso e sofisticado, mescla de arte e requinte.
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| Restaurante 1913, St. Petersburgo |
Para um clima Dostoievski, fizemos questão de ir ao local que adotou o nome de um de seus personagens: O Idiota.
A gente entra e pensa ter se enganado, parece a sala de algum intelectual, iluminação a meia-luz, pequenas mesas, poltronas e estantes cheias de livros.
Situado no centro histórico, o restaurante é especializado em pratos tradicionais da cozinha russa, comida vegetariana, peixes e frutos do mar.
Funciona numa espécie de subsolo e oferece um ambiente de decoração peculiar e atraente.
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| Restaurante O Idiota, St. Petersburgo |
Tivemos que caminhar bastante e dar algumas voltas até encontrar o prédio do Grande Café Literário Literaturnaya, no. 18 da Nevsky Prospect, um exemplo da arquitetura pré-revolucionária.
O interior luxuoso é decorado com quadros de grandes escritores russos, alguns freqüentadores habituais, como Dostoievsky.
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| Literaturnaya Café, St. Petersburgo |
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Obs.: sobre o Literaturnaya Café: há duas entradas, uma para o Café, espécie de lanchonete com ambiente despretensioso e atendimento precário. O restaurante, este sim o point famoso, fica ao lado.
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